▲ 施政報告2025｜支援中小企：非住宅用戶水費、排污費減收50%　豁免食肆牌費　為期一年 

減收非住宅用戶50%水費及排污費

香港中小企營運壓力嚴峻，尤其餐飲業。特首李家超在施政報告稱 ，政府將減收非住宅用戶50%的水費及排污費，每戶每月寬減額上限分別為1萬元及5,000元，預計約26萬個非住宅用戶受惠；減收工商業污水附加費50%，預計約3.5萬個主要為飲食業的商戶受惠。

另外，豁免小販、食物業、漁農業、酒牌等食物業牌照及許可證首次簽發或續期費用，預計逾6萬個持牌人受惠，以上各措施為期一年。

已簡化行政步驟助食肆轉手後更快開業

簡化食肆發牌制度方面，李家超提到，現時暫准牌照已容許新經營者邊開業邊完成正式牌照申請，而由於簡化了行政步驟，食肆轉手後的新經營者已可更快開業。

他又指，為進一步加快審批食肆露天座位的申請，食物環境衞生署會採用新方式，主動統籌各相關部門一同進行「會審」共同處理問題，並在有需要時就複雜的申請請示相關的常任秘書長以至政務司副司長；同時亦會精簡程序，包括：設立露天座位的標準地租、容許部分申請無需增加廚房面積及洗手間設施，而對設置露天座位後剩餘闊度不少於三米行人通道的申請，一般視作符合有關道路的基本要求，無需逐一審議。

另外，政府會推出容許狗隻進入的食肆牌照，獲批食肆會有明確標識，標示顧客可攜帶狗隻進入。